精釀啤酒設備——控制系統有哪幾種?
作者:山東天泰
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發(fā)布日期: 2022-05-31
信息摘要:
現如今的精釀啤酒設備自動(dòng)化程度越來(lái)越高,這也意味著(zhù)整套設備的運轉都越發(fā)離不開(kāi)控制系統。
精釀啤酒設備——控制系統有哪幾種?
現如今的精釀啤酒設備自動(dòng)化程度越來(lái)越高,這也意味著(zhù)整套設備的運轉都越發(fā)離不開(kāi)控制系統??刂葡到y,主要是指各個(gè)系統的電控、半自動(dòng)、自動(dòng)控制。糖化系統的控制,發(fā)酵系統、制冷系統的控制等。小型設備的控制比較簡(jiǎn)單,價(jià)格相對便宜。大型設備設備的控制要求較高,自動(dòng)化水平及復雜程度較高,成本也高。
(壁掛柜)
在精釀啤酒行業(yè),根據自動(dòng)化程度不同,我們可將設備控制系統分為以下三類(lèi):
一、儀表控制柜
它使用儀表進(jìn)行溫度控制、轉速控制,而釀造工藝管路閥門(mén)多為手動(dòng)閥門(mén)。
二、半自動(dòng)PLC控制
它使用PLC控制模塊、HMI觸摸屏和部分傳感器。設備中的工藝閥門(mén)為自動(dòng)裝置,可遠程控制。其中部分工藝模塊可進(jìn)行模塊組合,一鍵完成工藝流程的設定。
(斜面柜)
三、全自動(dòng)工業(yè)電腦控制
該系統使用PLC控制模塊、工業(yè)電腦主機和顯示器,以及較為全面的傳感器。工藝閥門(mén)為自動(dòng)裝置,可遠程控制。大部分工藝可自動(dòng)設定,一鍵運行。且配方數據的存儲體系完善,管理方便。